안녕하세요 오늘은 미역줄기 볶음 만들어 보았습니다. 비린내없이 맛있게 황금레시피를 친정엄마한테 전수(?) 받았습니다. ㅋㅋㅋ 사실 별거 없더라구요~ 저희집 아이는 김과 미역으로 키우고있다 할정도로 좋아합니다. 미역국, 김, 미역줄기 모두 사랑하네요 그래서 자주 만들고 있어요. 역시나 너무 잘먹어 주는 저희집 식구들~~ 레시피 공유합니다 :^) 친정엄마가 주신 미역줄기 입니다. 염분기가 없는 국산 100% 말린 미역줄기사용했어요. 1. 말린 미역줄기를 20분간 물에 불려줍니다. 황금레시피라 생각하는 포인트중 하나는 불리는 시간입니다. 적당히 꼬들하고 적당히 부드러워야 맛있거든요~! 재료 : 미역줄기/ 당근/ 양파/ 다진마늘/ 참기름/ 맛소금 저희집은 아이가 함께먹을거라 양파는 빼고 했습니다! 20분간 물에..