명절음식활용법 이렇게 맛있다고?
- 엄마도밥심
- 2022. 2. 3. 22:43
안녕하세요 :)
다들 명절 잘 보내셨나요? 이번에 친정에서 받아온 삼색나물로 아주 맛있게 먹어
'명절음식활용법' 알려드리려고 합니다-!
친정에서 해주신 삼색나물입니다.
저희는 제사가 없는데도 꼭 엄마가 전이랑 갈비랑 나물 등 준비하세요
게다가 손이 너무 크셔서 저희 가족이 먹기는 너무나 많은 양,,
다행히도 저희 14개월 차 딸이 고사리랑 시금치는 맛있게 먹어줍니다-!!
요 명절 음식을 활용해서 어떻게 할까요?
간단하고 쉽게 명절음식활용법 알려드릴게요:)
1. 나물 넣고 비빔밥을 만들어 줍니다.
밥+참기름 두르고+나물 골고루 가위로 썰어주고+간장 한 스푼
저는 전자레인지에 찬밥 돌려서 했어요~ㅎ_ㅎ
참기름과 간장으로 꼬숩게 간을 해주세요~
약간 삼삼해도 괜찮아요!
2. 양배추를 삶아서 쌈을 만듭니다.
저희 밀크 유아식 하면서 의도치 않게 엄청 큰 양배추를 샀어요ㅋ_ㅋ
비빔밥 만들기 전에 커다란 잎을 몇 장 쪘습니다.
그리고 돌돌 말아주기!
(선택) 돌돌 말은 양배추쌈을 프라이팬에 들기름을 두르고 살짝 굽는다.
이건 선택사항이에요-!
저는 아이도 있고 그래서 정신없어서 그냥 양배추만 삶아서 먹었어요
노릇노릇하게 양배추를 겉에 구워서 먹었음 더 맛있었겠지만,
귀찮으시면 저처럼 생략하세요 ㅎㅎ
진짜 별거 없는 이 레시피.. 뭔가요
왜 맛있나요..?
명절음식활용법이라 하기도 민망한 간단 레시피입니다~
간장소스 만들어서 곁들여 먹어도 되지만
저는 엄마표 쌈장에 먹었습니다.
쌈밥은 쌈장이죠^_^
이렇게 사소한 게 이렇게 맛있을 일인가,,,
밥에 살짝 간을 해서 그런지 훨씬 맛있어요
아침을 먼저 먹인 저희 아기 저희 먹는 거 보고 맛 보여달라 하더니
2차 식사했습니다..ㅋㅋ
소화도 더 잘될 것 같은 비주얼입니다.
진짜 추천드리고 싶어요.
나물 싫어하는 남편도 엄지 척하며 한 접시 싹싹 먹어주네요! ^_^
앞으로 명절음식활용법 양배추로 이렇게 해야겠어요!
굳.
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