아기 오리고기먹일때,

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안녕하세요 :)

아기 오리고기먹일때, 고민이 되어서 검색해 보셨을 텐데 아주 간단한 조리법 소개합니다.

이제 막 돌이지나고, 13-14개월이 되기 시작하면서 돼지고기랑 닭고기, 오리고기까지 도전해보게 되었어요.

매일 소고기만 먹이다가 슬슬 다양한 고기도 먹이기 시작했는데

저희 부부가 훈제오리를 먹이려고 하다가 오리도 영양가가 많다고 들어서 '밀크에게도 먹여볼까?' 싶어서 바로 도전해 보았습니다.

 

 

 

 

오리고기 아기먹일때, 가장 중요할 점이 익힐수록 많이 생기는 기름기입니다.

그래서 아이한테 조리해줄 때는 물에다가 끓여서 익혀주는 것이 가장 좋다고 하네요.

 

100살까지 장수하면서 사시는 할머님이 이가 불편하신데도 아직까지 고기를 너무 좋아해 

매일 드신다고 방송에서 보았던 기억이 있는데요, 할머니는 고기를 물에다가 끓여서 익혀 드신다고 했는데

의사 선생님께서 그렇게 고기를 섭취하는 게 건강상 가장 좋다고 합니다.

그래서 건강히 장수하셨나 보다! 생각했어요!

 

 

 

뜨거운 물에 데치듯이 오리고기를 익힌 후에 꺼내서 

기름 부분은 가위로 전부 제거해 줍니다 :-)

기름기가 돌이 지났어도 기름기는 최대한 줄여먹는 것이 좋아요

 

저희 밀크는 닭고기도 샤브샤브처럼 해주었다가 닭다리를 뜯은 적이 있는데요 ㅎ_ㅎ

반 정도밖에 안 먹었는데도 밤에 배앓이를 한 적이 있어요.

아기들은 소화가 아직 약해서 기름진 음식에 매우 취약한 것 같아요

기름진 음식도 서서히 늘려가는 방식으로 적응시키는 게 좋을 것 같습니다.

 

 

 

기름기를 제거한 후에 잘게 썰어서 먹기 좋게 주니,

훈제향이 솔솔 나는 게 잘 먹어 줍니다.

오리고기는 살코기 부분이 약간 질긴? 것 같아서 잘게 잘라주는 게 좋겠다 싶어요 :)

 

영양가가 많으니 조금씩 양을 늘려가면서 오리백숙도 도전해 봐야겠네요^^

 

도움되셨으면 좋겠습니다-*

감사합니다!

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